“Ăn bánh hỏi, nhớ về Đồng Hới”, câu nói ngắn gọn ấy đã khắc họa trọn vẹn sự gắn bó sâu đậm giữa món ăn này và vùng đất Quảng Bình. Bánh hỏi, món ăn tưởng chừng đơn giản, lại mang trong mình cả một câu chuyện dài về văn hóa ẩm thực xứ sở…